众所周知，在人体中，甘油三酯过高会增加心血管疾病风险，除了运动和用药，饮食调整是关键。其中以下6类食品，能帮助辅助降低甘油三酯：
1.全谷物
燕麦、糙米等富含β-葡聚糖，可延缓糖分吸收，减少肝脏合成甘油三酯。建议早餐用燕麦替代精制米面。
2.深海鱼类
三文鱼、鲭鱼中的Omega-3脂肪酸能促进脂肪代谢。每周吃2次，每次100克即可改善血脂水平。
3.坚果种子
杏仁、亚麻籽中的不饱和脂肪酸可替换血管中的/"坏脂肪/"。每天一小把（约30克）为宜，避免盐焗款式。
4.健康油脂
橄榄油、茶籽油的单不饱和脂肪酸能提升高密度脂蛋白。用其替代动物油烹饪，每日25毫升为佳。
5.豆类家族
黄豆、鹰嘴豆的膳食纤维可吸附肠道多余脂肪。建议每周食用3次，每次半碗煮豆。
6.富钾蔬果
香蕉、菠菜中的钾元素帮助平衡钠摄入，牛油果含植物甾醇抑制脂肪吸收。每日保证500克蔬菜+200克生果。
编辑：健康 来源：寻美食
