我们的节日|满满仪式感 浓浓传统味_每日快讯(日常热点指南)

我们的节日|满满仪式感 浓浓传统味


我们的节日|满满仪式感 浓浓传统味

  2025-05-31 16:19:36     简体|繁體
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农历五月初五的端午节是我国四大传统节日之一。关于端午节的起源,自古至今说法不一。但各种说法无不涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容,蕴含着深邃丰厚的文化内涵,在传承发展中杂糅了多种民俗,各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。

5月31日就是传统节日端午,贵州人过端午也很传统,吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲艾叶、戴香囊、游百病……当粽子端上桌,孩子们戴上香囊,端午的仪式感就这样代代相传,传统就这样留在了人们的生活里。

端午香囊。贵州日报天眼新闻记者吴蔚摄

5月24日清晨,贵阳市黔灵山脚下的黔灵巷菜市场人头攒动。因为是周末,这个贵阳小有名气的菜场人流量比平时增加不少。

每天爬完黔灵山就到这里买菜的郭阿姨和老伴,买了粽叶准备回家包粽子。她说:“过几天就是端午节了,我还要来这买艾草和菖蒲挂门口。”黔灵巷菜场大而全,贵阳人端午节饭桌上常见的红笕菜、咸鸭蛋等均可在此一并选购。

文笔街,是贵阳人端午采买粽子的一个重要地点。5月25日,这条不到100米的小街,已经摆了不少粽子摊,卖的粽子口味很多,肉粽、白粽、灰粽、荞灰排骨粽、花生绿豆粽、火腿粽等标签和广告牌让人眼花缭乱。“蔡姨妈粽子”摊上摆满装着不同口味粽子的储物盒,老板介绍说:“我家共有19种粽子,其中荞灰粽最好卖。”她还谈及近两年,新增的一项业务是粽子真空包装后寄往外地,因不少本地人买来寄给外地亲友而兴起。

文笔街的粽子口味丰富。

记者在现场看到,文笔街的不少粽子摊旁还有师傅在包粽子。她们一手轻捻粽叶,一手舀起糯米,将叶卷成漏斗状,填满糯米后压实。再麻利地绑上绳子,不到一分钟就完成一个粽子。端午越近,文笔街的粽香越浓。

在贵州,贞丰布依灰粽算得上是粽子界的明星产品,因为在食材中添加使用了糯谷草燃烧过后的草木灰,风味独特,加了肉的灰粽口感糯而不烂,肥而不腻,肉嫩味香,咸甜适中,而从众多口味的粽子中脱颖而出。

试吃布依灰粽。贵州日报天眼新闻记者吴蔚摄

在台江,还有一种特别的五彩粽。当地苗族百姓就地取材,用由植物色浸泡染出来的五种色彩的糯米包制而成,不仅有粽子的芳香,还能感受到植物的香味。

佩戴中药香囊也是端午的传统习俗之一,人们相信可以强身固本、防疫驱虫。不少中医院和中医馆也都推出不同配方的香囊小挂饰供选择,今年赤水市中医医院推出芳香驱蚊和安神醒脑两种香囊,受到当地群众的欢迎。

赤水市中医院推出的中药香囊

端午前夕,贵定县开启了“我们的端午游百病”体验官招募。游百病是贵定的端午传统习俗,端午节吃完晚饭后,家家户户都会走出家门,到城内郊外或游走,或登高,以祈祷未来百病消,身体健康。一般要游上两至三个小时,晚上回家后将艾草、菖蒲和水煮开洗澡,又称“洗百病”。

2024年,贵定县端午游百病活动。贵定融媒石银超摄

据贵定县文旅局副局长何燕介绍,为了传承保护当地的民俗文化,塑造地方文化符号,贵定从2023年开始组织贵定端午游百病系列活动,2024年此活动吸引了约6万群众参与,端午节当日接待游客16.8万人次。她说:“今年通过体验官招募,吸引年轻人的关注,吸引更多人参与到巡游表演,群众和巡游队伍一起游百病,主打一个全民参与。”

贵州日报天眼新闻记者

策划/黄蔚

文/姚曼

设计/王子琪

编辑/黄若佩

二审/曹雯

三审/黄蔚



编辑:健康 来源:当代先锋网

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