珠芽似三七,俗称“藤三七”,补肝养肾,懂行的都在吃_每日快讯(日常热点指南)

珠芽似三七,俗称“藤三七”,补肝养肾,懂行的都在吃


珠芽似三七,俗称“藤三七”,补肝养肾,懂行的都在吃

  2025-06-05 21:58:06     简体|繁體
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在农村的房前屋后,我们会看到很多各种各样的野生植物,这些野生植物大多都会被当作杂草清除掉,但有些植物却让人格外珍惜,因为价值非常珍贵,在生活中可以起到很大的作用。

其实,这些野生植物都是大自然的馈赠,任何一种植物都有它存在的理由,只是很多人并不了解。比如,今天笔者分享的这种植物,由于它是一种藤本植物,长在房前屋后可以环绕纠缠到处都是,让人很讨厌。

在农村的房前屋后,我们会看到很多各种各样的野生植物,这些野生植物大多都会被当作杂草清除掉,但有些植物却让人格外珍惜,因为价值非常珍贵,在生活中可以起到很大的作用。

其实,这些野生植物都是大自然的馈赠,任何一种植物都有它存在的理由,只是很多人并不了解。比如,今天笔者分享的这种植物,由于它是一种藤本植物,长在房前屋后可以环绕纠缠到处都是,让人很讨厌。

殊不知,这种野生植物是一种不可多得草本,因其结的珠芽形状酷似大名鼎鼎的“三七”,三七是一种功效非常强大的中药材,于是在民间有“藤三七”之称。其实,它的植物学名叫做落葵薯。

落葵薯是落葵薯科落葵薯属的一种环绕纠缠藤本植物,它并不是我国本土植物,最起源于南美洲热带区,后来入侵我国,在中国的广东、广西、四川、云南、江苏、浙江、福建、湖南、湖北等省区均有分布。

关于落葵薯在各个地区又有不同的别名,比如洋落葵、藤子三七、川七、土三七、田三七、藤葵、马德拉藤、心叶落葵薯等都是它的别名,在众多的别名当中,藤三七这个名字是最为闻名的。

殊不知,这种野生植物是一种不可多得草本,因其结的珠芽形状酷似大名鼎鼎的“三七”,三七是一种功效非常强大的中药材,于是在民间有“藤三七”之称。其实,它的植物学名叫做落葵薯。

落葵薯是落葵薯科落葵薯属的一种环绕纠缠藤本植物,它并不是我国本土植物,最起源于南美洲热带区,后来入侵我国,在中国的广东、广西、四川、云南、江苏、浙江、福建、湖南、湖北等省区均有分布。

关于落葵薯在各个地区又有不同的别名,比如洋落葵、藤子三七、川七、土三七、田三七、藤葵、马德拉藤、心叶落葵薯等都是它的别名,在众多的别名当中,藤三七这个名字是最为闻名的。

落葵薯虽是一种外来物种,但在我国也有很多人栽培,我们常在沟谷、河岸、岩石、荒地、菜园边、墙边、灌丛中等潮湿且阳光充足的地方。其根系发达,攀援能力又强,生长速度极快,易覆盖别的植物,影响生态。

但落葵薯在民间却是很受欢迎的,其嫩叶呈卵形至近圆形,颜色碧绿,与藤菜有些相似,这可是一种优质的野菜,可以采摘来做汤、做馅、炒食、煮面条、涮火锅等均可,味道鲜美可口,营养成分也是极为丰富。

落葵薯虽是一种外来物种,但在我国也有很多人栽培,我们常在沟谷、河岸、岩石、荒地、菜园边、墙边、灌丛中等潮湿且阳光充足的地方。其根系发达,攀援能力又强,生长速度极快,易覆盖别的植物,影响生态。

但落葵薯在民间却是很受欢迎的,其嫩叶呈卵形至近圆形,颜色碧绿,与藤菜有些相似,这可是一种优质的野菜,可以采摘来做汤、做馅、炒食、煮面条、涮火锅等均可,味道鲜美可口,营养成分也是极为丰富。

落葵薯除了叶子可以食用以外,它藤的珠芽也可制作多种药膳菜,其珠芽形状奇特,不仅长得像三七,而且功效也与三七有些相似,可以炖鸡肉、炖排骨等,具有一定的滋补作用。

另外,落葵薯的地下根也是一种滋补佳品,可以切片炒鸡蛋、炖鸡肉等,无论是嫩叶、珠芽、块根都具有较高的食用价值,这是许多野菜不能相媲美的,块根全年可挖,懂它的人每年都在吃。

落葵薯并不是一种简单的植物,它还具有极高的药用价值,其主要药用部位是酷似三七的珠芽,具有滋补肝肾、消肿止痛、活血散瘀的功效,对腰膝酸软、病后体弱、风湿骨痛、骨折、跌打损伤、疮疡肿毒等多种病症均有作用。

落葵薯除了叶子可以食用以外,它藤的珠芽也可制作多种药膳菜,其珠芽形状奇特,不仅长得像三七,而且功效也与三七有些相似,可以炖鸡肉、炖排骨等,具有一定的滋补作用。

另外,落葵薯的地下根也是一种滋补佳品,可以切片炒鸡蛋、炖鸡肉等,无论是嫩叶、珠芽、块根都具有较高的食用价值,这是许多野菜不能相媲美的,块根全年可挖,懂它的人每年都在吃。

落葵薯并不是一种简单的植物,它还具有极高的药用价值,其主要药用部位是酷似三七的珠芽,具有滋补肝肾、消肿止痛、活血散瘀的功效,对腰膝酸软、病后体弱、风湿骨痛、骨折、跌打损伤、疮疡肿毒等多种病症均有作用。

各位朋友,你们家乡有这种落葵薯吗?它的珠芽似三七,民间俗称“藤三七”,补肝又养肾,懂它的人都在吃。若你在家乡遇见,还请好好珍惜,它全株都是宝,大家千万别错过。

各位朋友,你们家乡有这种落葵薯吗?它的珠芽似三七,民间俗称“藤三七”,补肝又养肾,懂它的人都在吃。若你在家乡遇见,还请好好珍惜,它全株都是宝,大家千万别错过。

各位朋友,你们家乡有这种落葵薯吗?它的珠芽似三七,民间俗称“藤三七”,补肝又养肾,懂它的人都在吃。若你在家乡遇见,还请好好珍惜,它全株都是宝,大家千万别错过。

各位朋友,你们家乡有这种落葵薯吗?它的珠芽似三七,民间俗称“藤三七”,补肝又养肾,懂它的人都在吃。若你在家乡遇见,还请好好珍惜,它全株都是宝,大家千万别错过。



编辑:健康 来源:小飞人

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