为教育引导孩子们自觉传承弘扬中华优秀传统文化，全方位感知匠人文化和工匠精神，6月7日，威海市翠竹小学三年级师生及部门家长代表一行来到威高楚村工业园的“四海酱文化博览园”，通过追寻萦绕在记忆里的家乡味道，切身感受非物质文化遗产，沉浸式感受跨越百年的“酱”心文化和工匠精神。
活动期间，师生们在讲解员的引导下，慢慢穿过非物质文化遗产长廊，先后来到二次重酿晾晒场、手工体验中心，详细了解酱油的起源、制作与发展，在实验老师的带领下，现场体验了手工酱油的酿造过程，切身体验了传统酱料的生产工艺，从一次次的材料筛选、一遍遍的翻拌晾晒、一层层的压榨过滤中，同学们从老师口述的历史中、从讲解的步骤中、从厚重的味道中，深刻地体验和感受中华传统饮食文化的发展变迁，切身感受了匠人精神的历代积淀与现代传承。之后，师生们来到“八百者也”，品尝了风味独特的酱油冰激凌，不仅亲口品尝了自己的“劳动成果”，更深刻体会到精益求精、不断传承延续的匠人精神。
随后，师生们来到风景秀丽的酱园小栈举行了一次小型趣味活动。“发酵的时间是多久？”“四海酱园是什么时间建立的？”“盐和水的比例是多少？”……在一次次的互动问答中，师生们更加深刻地体会到传承百年的独特味道和历久弥新的工匠精神。丰富多彩的实践活动让师生们激动不已、意犹未尽。活动结束后，同学们纷纷表示，这次活动不仅让他们了解到威海非物质文化遗产的独特魅力，更深刻地体验了中华传统文化的传承与发展。在日后的学习和生活中，要自觉学习传承中华优秀传统文化，争做一名全面发展、报国强国的新时代好少年。
近年来，威海市翠竹小学牢牢把握立德树人根本任务，充分运用威海特色红色资源，积极加强和改进新时代学校思想政治教育，探索搭建了“百年红色故事”“非物质文化遗产讲堂”“小先生讲学”“红领巾心向党”等教育载体，着力推动构建课上课下协同、校内校外一体、线上线下融合的“大思政”课程体系，争当志向远大、挺膺担当的奋斗者，把个人成长融入祖国发展大潮，用最美的青春年华为祖国的发展画卷增添最美的色彩。
（通讯员殷梅）
编辑：国内 来源：大众网
