四川省双流区市场监管局圆满完成2025年高考食品安全保障工作_每日快讯(日常热点指南)

四川省双流区市场监管局圆满完成2025年高考食品安全保障工作


四川省双流区市场监管局圆满完成2025年高考食品安全保障工作

  2025-06-12 15:36:23     简体|繁體
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消费日报网讯(记者罗颖)2025年高考期间,四川省成都市双流区市场监管局以高度的责任感和使命感,周密部署、严格监管,圆满完成了全区16个集中食宿点、1.2万余人次的食品安全保障任务,实现了高考期间食品安全“零事故”的工作目标。

提前部署,消除安全隐患

高考前,双流区市场监管局启动高考食品安全专项检查行动。组织执法人员对全区高考考点、食宿点及周边食品经营单位开展全覆盖检查,重点检查食品原料采购、加工制作、餐具消毒等关键环节,共排查整改隐患问题23个,为高考食品安全打下坚实基础。

领导重视,督导责任落实

6月6日,局主要领导和分管领导带队开展考前督导检查,实地查看了2个集中食宿酒店和考点食堂,重点检查食品留样、加工操作规范等落实情况,要求各供餐单位严格落实食品安全主体责任,确保各项保障措施落实到位。

全程监管,保障用餐安全

高考期间,双流区市场监管局实施“驻点监管+动态巡查”模式,选派32名业务骨干驻守16个食宿点,实施从原料到餐桌的全过程监管;每日开展早中晚三次巡查,重点监督食品加工关键环节;严格执行食品留样制度,确保每餐次菜品留样不少于125克。

技术支撑,强化风险防控

充分发挥食品安全检测技术作用,考前完成监督抽检20批次,合格率100%;考试期间开展蔬菜农残、肉类兽残等快速检测107批次,结果全部合格;建立食品安全应急响应机制,确保突发情况及时处置。

此次保障工作共出动执法人员452人次,检查食品经营单位279家次。双流区市场监管局以扎实的工作作风和专业的监管能力,为考生提供了安全、放心的饮食环境。下一步,将持续加强食品安全监管,为全区重大活动保障积累更多经验。



编辑:国内 来源:消费日报网

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