良友·圣府第杯”济宁美食联赛嘉祥赛区首赛收官_每日快讯(日常热点指南)

良友·圣府第杯”济宁美食联赛嘉祥赛区首赛收官


良友·圣府第杯”济宁美食联赛嘉祥赛区首赛收官

  2025-06-24 22:23:22     简体|繁體
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大众网记者张效良济宁报道

6月21日,“良友·圣府第杯”2025济宁美食联赛嘉祥赛区比赛在嘉祥县鲜农都市场举办。

本次大赛由世界文化旅游名城专班、济宁市文化和旅游局、济宁市市场监督管理局、嘉祥县政府联合主办,由嘉祥县文化和旅游局、嘉祥县市场监督管理局联合承办,嘉祥县文化馆、嘉祥县旅游协会、嘉祥县鲜农都市场管理有限公司协办。

参赛厨师烹饪制作菜品

比赛现场,灶火熊熊,香气四溢。三尺灶台前,兖州兖鼎领鲜队与嘉祥祥城“农嘉宴”队展开了一场别开生面的厨艺对决。“祥城农嘉宴队”的滑丸鲜香滑嫩,桃木炖鸡劲道入味,炸鱼外酥里嫩,飞燕鱼羊鲜鲜味十足,烤乳鸽脆皮爆汁,散发出浓郁的香气,让人垂涎欲滴。“兖州兖鼎领鲜队”的石磨粗粮煎饼薄脆中带着劲道,干饭锅米饭软糯卤肉入味,猪肉串在炭火的烘烤下显得格外诱人,肉干韧而不柴,辣椒酱开胃下饭,既保留了传统精髓,又展现了时代新意。

评委对菜品进行试吃

来自济宁各地的美食爱好者们齐聚一堂,从色、香、味、形、文化内涵等维度进行严格评分,在这场美食对决中传递了对美食文化的品鉴、热爱和追求。

经过激烈的比拼,“兖州兖鼎领鲜队”以3:2的比分获得了本次比赛的胜利。



编辑:健康 来源:大众网

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