生姜结姜后别忘这5步,晚了生姜长不好!_每日快讯(日常热点指南)

生姜结姜后别忘这5步,晚了生姜长不好!


生姜结姜后别忘这5步,晚了生姜长不好!

  2025-07-03 00:46:13     简体|繁體
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生姜是咱们都很常吃的菜,但是我感觉种姜的人应该很少吧,你种过姜吗?

前些年的时候我在我家地头种上过几棵生姜,长的很好,但是结姜却很少,后面就不种了。

然后去年的时候,我又有种姜的想法了,就咨询了一下,原来是我在生姜结姜后有些地方没有做好,下面我给大家也好好说一下。

生姜是咱们都很常吃的菜,但是我感觉种姜的人应该很少吧,你种过姜吗?

前些年的时候我在我家地头种上过几棵生姜,长的很好,但是结姜却很少,后面就不种了。

然后去年的时候,我又有种姜的想法了,就咨询了一下,原来是我在生姜结姜后有些地方没有做好,下面我给大家也好好说一下。

生姜开始结块后需要进行3次培土,这时候姜块刚开始形成,特别容易从土里冒头,一见到阳光就会变绿,这样的姜吃起来发苦,卖相也不好。

第一次培土要赶在植株长到膝盖高的时候,这时候姜苗已经比较壮实了,用锄头把垄沟里的细土轻轻拢到根部,盖住刚开始鼓起来的小姜块,大概铺上三指厚的土层就行。

这时候要注意别把土压得太实,要保持土壤松软透气。

过二十天左右,姜苗又往上窜了一截,这时候要进行第二次培土。

生姜开始结块后需要进行3次培土,这时候姜块刚开始形成,特别容易从土里冒头,一见到阳光就会变绿,这样的姜吃起来发苦,卖相也不好。

第一次培土要赶在植株长到膝盖高的时候,这时候姜苗已经比较壮实了,用锄头把垄沟里的细土轻轻拢到根部,盖住刚开始鼓起来的小姜块,大概铺上三指厚的土层就行。

这时候要注意别把土压得太实,要保持土壤松软透气。

过二十天左右,姜苗又往上窜了一截,这时候要进行第二次培土。

这次的重点是把新长出来的姜块都埋进土里,看看哪里的土层变薄了就赶紧补上。

有些种植户觉得培一次土就够了,其实这时候姜块长得最快,两三天就能大一圈,不及时加土覆盖的话,姜块表面就会起皱纹,影响品相。

到了第三次培土,大约在准备收姜前五十来天,这次要特别小心,因为地里的姜块已经长得七七八八了,培土时别用铁锹,改用小铲子轻轻覆土,避免碰伤已经成型的姜块。

这次的重点是把新长出来的姜块都埋进土里,看看哪里的土层变薄了就赶紧补上。

有些种植户觉得培一次土就够了,其实这时候姜块长得最快,两三天就能大一圈,不及时加土覆盖的话,姜块表面就会起皱纹,影响品相。

到了第三次培土,大约在准备收姜前五十来天,这次要特别小心,因为地里的姜块已经长得七七八八了,培土时别用铁锹,改用小铲子轻轻覆土,避免碰伤已经成型的姜块。

姜苗刚长到小腿肚高的时候最怕晒,这时候太阳毒得很,直接照在叶子上会把苗烤蔫了。

搭遮阳棚不能图省事,得用结实的竹竿做架子,顶上绷遮阳网。

网子要选密度合适的,既不能全挡住阳光,又要能滤掉强光。

有些农户在姜垄间种玉米来遮阴,这个办法也行,但要注意玉米不能种得太密,不然抢了生姜的养分。

等天气转凉快,大概立秋前后,就要慢慢撤掉遮阳网,让姜苗多见见太阳,这样姜块才能长得更结实。

姜苗刚长到小腿肚高的时候最怕晒,这时候太阳毒得很,直接照在叶子上会把苗烤蔫了。

搭遮阳棚不能图省事,得用结实的竹竿做架子,顶上绷遮阳网。

网子要选密度合适的,既不能全挡住阳光,又要能滤掉强光。

有些农户在姜垄间种玉米来遮阴,这个办法也行,但要注意玉米不能种得太密,不然抢了生姜的养分。

等天气转凉快,大概立秋前后,就要慢慢撤掉遮阳网,让姜苗多见见太阳,这样姜块才能长得更结实。

刚开始结姜的时候,地里不能太湿,浇水要看着土皮发白了再浇,每次都要浇透。

肥料要用腐熟的有机肥,新鲜的粪肥可不行,容易烧根。

等到姜块开始膨大的时候,要加大钾肥的用量,草木灰就是好东西,既能补钾又能防虫。

施肥的时候要在离主茎一拳远的地方开浅沟,施完肥马上盖土,这样肥效才能慢慢释放。

快收姜的前半个月,就要停水停肥,让姜块把养分都锁住,这样姜才耐储存。

刚开始结姜的时候,地里不能太湿,浇水要看着土皮发白了再浇,每次都要浇透。

肥料要用腐熟的有机肥,新鲜的粪肥可不行,容易烧根。

等到姜块开始膨大的时候,要加大钾肥的用量,草木灰就是好东西,既能补钾又能防虫。

施肥的时候要在离主茎一拳远的地方开浅沟,施完肥马上盖土,这样肥效才能慢慢释放。

快收姜的前半个月,就要停水停肥,让姜块把养分都锁住,这样姜才耐储存。

要先看叶子,等底下两三片叶子黄了,说明姜块已经成熟。挖的时候要从垄沟侧面下锹,小心别铲到姜块。

刚挖出来的姜带着泥土,不能直接装袋,要摊开晾个一两天,让表面的水汽散掉。

有破损的姜块要挑出来先吃,完整的姜才能长期保存。

储藏的地方要阴凉通风,温度太高姜就会发芽,太干燥又会皱缩,最好用沙土埋着保存,这样能放小半年不坏。

要先看叶子,等底下两三片叶子黄了,说明姜块已经成熟。挖的时候要从垄沟侧面下锹,小心别铲到姜块。

刚挖出来的姜带着泥土,不能直接装袋,要摊开晾个一两天,让表面的水汽散掉。

有破损的姜块要挑出来先吃,完整的姜才能长期保存。

储藏的地方要阴凉通风,温度太高姜就会发芽,太干燥又会皱缩,最好用沙土埋着保存,这样能放小半年不坏。

每周巡查田间情况,发现叶片出现褐色斑点立即喷施大蒜浸出液。地下害虫防治采用茶籽饼泡水灌根法。

注意轮作间隔不少于3年,前茬为豆科作物的地块需进行土壤消毒处理。

做好这5个关键环节的管理,既能保证生姜正常生长发育,又能有效提升产品品质。

从培土护根到适时采收,每个步骤都有其独特作用,需要种植者根据实际情况灵活运用。

每周巡查田间情况,发现叶片出现褐色斑点立即喷施大蒜浸出液。地下害虫防治采用茶籽饼泡水灌根法。

注意轮作间隔不少于3年,前茬为豆科作物的地块需进行土壤消毒处理。

做好这5个关键环节的管理,既能保证生姜正常生长发育,又能有效提升产品品质。

从培土护根到适时采收,每个步骤都有其独特作用,需要种植者根据实际情况灵活运用。



编辑:健康 来源:开心菜菜爱旅行

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