定陶区特殊教育中心学校:生活技能助成长 快乐饺子迎暑假_每日快讯(日常热点指南)

定陶区特殊教育中心学校:生活技能助成长 快乐饺子迎暑假


定陶区特殊教育中心学校:生活技能助成长 快乐饺子迎暑假

  2025-07-04 15:48:05     简体|繁體
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大众网记者崔智琪通讯员谢亚慧杨伞伞曹县报道

7月2日,定陶区特殊教育中心学校开展“生活技能助成长—包饺子”主题活动,帮助智障儿童提升生活技能,为即将到来的暑假做好准备,助力孩子们在假期巩固技能、学会自理。

下午,老师们早已提前揉好面团、拌好馅料,师生们齐聚一堂,共同开启这场充满意义的生活技能实践之旅。在包饺子环节,孩子们围坐在桌前,眼中满是好奇与期待。老师先拿起面团,示范如何切成均匀的小剂子,“像这样轻轻按扁,再用擀面杖转着圈擀,面皮就会又圆又薄。”孩子们模仿着老师的动作,有的用力过猛把剂子拍得变形,有的小心翼翼地慢慢滚动擀面杖。终于,一张张形状不一的面皮诞生了。

放馅、捏褶的过程更是趣味横生。老师手把手地教:“馅料不能太多,不然包不住,像这样把边缘捏紧,再打几个褶子。”孩子们全神贯注,有的馅料放得太多,捏合时汤汁溢出;有的褶子歪歪扭扭。但他们丝毫没有气馁,失败了就重来。看着自己包出的“个性”饺子,孩子们脸上洋溢着自豪的笑容。

另一边的烹饪教学同样热火朝天。老师以番茄炒蛋、凉拌黄瓜等简单菜肴为例,详细讲解洗菜、切菜、炒制、调汁等步骤。孩子们在老师协助下,谨慎地握住锅铲,尝试翻炒,当香喷喷的菜肴出锅装盘时,现场响起阵阵欢呼。

当热气腾腾的饺子和菜肴摆上餐桌,孩子们迫不及待地品尝自己的劳动成果。“我包的饺子最好吃!”“这个菜是我炒的!”欢快的声音此起彼伏。

老师们纷纷表示,希望孩子们暑假在家也能主动实践,从简单的烹饪开始,逐步提升生活自理能力。此次活动,不仅让孩子们掌握了实用技能,更点燃了他们对独立生活的向往,为即将到来的暑假增添了一抹温暖而有意义的色彩。



编辑:健康 来源:大众网

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