小暑将至!这5种天然排毒菜别错过,清热解毒保健康_每日快讯(日常热点指南)

小暑将至!这5种天然排毒菜别错过,清热解毒保健康


小暑将至!这5种天然排毒菜别错过,清热解毒保健康

  2025-07-09 21:24:30     简体|繁體
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7月7日是小暑,这是夏季的第五个节气,正值盛夏酷暑,气温骤升,湿气加重,人体新陈代谢最为旺盛。

据《月令七十二候集解》记载:“小暑,六月节。暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”此时天地之气交融,万物繁茂,正是人体阳气最盛、排毒功能最强的黄金时期。

在我国传统医学理论中,夏季属火,对应人体心脏,而小暑前后,湿热之邪最容易侵犯脾胃,导致体内湿毒积聚。

7月7日是小暑,这是夏季的第五个节气,正值盛夏酷暑,气温骤升,湿气加重,人体新陈代谢最为旺盛。

据《月令七十二候集解》记载:“小暑,六月节。暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”此时天地之气交融,万物繁茂,正是人体阳气最盛、排毒功能最强的黄金时期。

在我国传统医学理论中,夏季属火,对应人体心脏,而小暑前后,湿热之邪最容易侵犯脾胃,导致体内湿毒积聚。

江南地区有“小暑吃藕”的习俗,北方则讲究“头伏萝卜二伏菜”,各地虽然习俗不同,但都体现了顺应天时、以食养生的朴素智慧。

正如老话说得好:“药补不如食补”,在这个特殊的节气里,选对食材比任何补品都来得实在,记得多吃这5种天然排毒菜,清热解毒保安康。

苦瓜素有“夏季第一瓜”的美誉,在我国传统文化中被称为“正人菜”,因其“有君子之德,有君子之功”而得名,这个时节的苦瓜正是最鲜嫩的时候。

苦瓜中的苦瓜苷和苦瓜素,正是清热解毒的天然良药,能够帮助肝脏排毒,调节血糖。

江南地区有“小暑吃藕”的习俗,北方则讲究“头伏萝卜二伏菜”,各地虽然习俗不同,但都体现了顺应天时、以食养生的朴素智慧。

正如老话说得好:“药补不如食补”,在这个特殊的节气里,选对食材比任何补品都来得实在,记得多吃这5种天然排毒菜,清热解毒保安康。

苦瓜素有“夏季第一瓜”的美誉,在我国传统文化中被称为“正人菜”,因其“有君子之德,有君子之功”而得名,这个时节的苦瓜正是最鲜嫩的时候。

苦瓜中的苦瓜苷和苦瓜素,正是清热解毒的天然良药,能够帮助肝脏排毒,调节血糖。

推荐食谱:苦瓜炒蛋食材:新鲜苦瓜2根,鸡蛋3个,蒜瓣3个,盐、料酒、生抽适量做法:1.苦瓜洗净切片,用盐腌制10分钟去苦味;

2.鸡蛋打散,加少许盐和料酒调匀;

3.热锅下油,先炒鸡蛋盛起备用;

4.再次热锅,爆香蒜瓣,下苦瓜片大火翻炒;

5.加入炒蛋,淋生抽调味即可。

推荐食谱:苦瓜炒蛋食材:新鲜苦瓜2根,鸡蛋3个,蒜瓣3个,盐、料酒、生抽适量做法:1.苦瓜洗净切片,用盐腌制10分钟去苦味;

2.鸡蛋打散,加少许盐和料酒调匀;

3.热锅下油,先炒鸡蛋盛起备用;

4.再次热锅,爆香蒜瓣,下苦瓜片大火翻炒;

5.加入炒蛋,淋生抽调味即可。

马齿苋这种遍布田间地头的野菜,在《本草纲目》中被誉为“长寿菜”,小暑时节的马齿苋最是鲜嫩,叶片厚实,正是食用的最佳时机。

这野菜富含丰富的维生素和矿物质,特别是其中的马齿苋多糖,具有很强的抗菌消炎作用,对夏季常见的肠胃不适有很好的调理效果。

推荐食谱:凉拌马齿苋食材:新鲜马齿苋500克,大蒜4瓣,香醋、生抽、香油、盐、糖少许做法:1.、马齿苋择洗干净,去掉老根和黄叶;

2.锅中水开后,放入马齿苋焯水30秒,捞出过凉水,挤干水分切段;

3.大蒜捣成蒜泥,加入所有调料调匀;

4.将调料汁浇在马齿苋上,拌匀即可。

马齿苋这种遍布田间地头的野菜,在《本草纲目》中被誉为“长寿菜”,小暑时节的马齿苋最是鲜嫩,叶片厚实,正是食用的最佳时机。

这野菜富含丰富的维生素和矿物质,特别是其中的马齿苋多糖,具有很强的抗菌消炎作用,对夏季常见的肠胃不适有很好的调理效果。

推荐食谱:凉拌马齿苋食材:新鲜马齿苋500克,大蒜4瓣,香醋、生抽、香油、盐、糖少许做法:1.、马齿苋择洗干净,去掉老根和黄叶;

2.锅中水开后,放入马齿苋焯水30秒,捞出过凉水,挤干水分切段;

3.大蒜捣成蒜泥,加入所有调料调匀;

4.将调料汁浇在马齿苋上,拌匀即可。

冬瓜虽名为“冬”,却是夏季的应季蔬菜,含水量高达96%,堪称“天然海绵”。

在我国传统养生理论中,冬瓜有“利水消肿、清热解毒”的功效,特别适合小暑时节湿热体质的人食用。

推荐食谱:冬瓜汤食材:冬瓜300克,虾皮20克,香菜几根,葱花、姜丝、盐、胡椒粉适量做法:1.冬瓜去皮切块,虾皮用温水泡软,锅中放油,爆香葱花和姜丝;

2.下冬瓜块翻炒片刻,加水没过冬瓜,大火煮开转小火炖10分钟;

3.加入虾皮和调料,撒香菜即可。

冬瓜虽名为“冬”,却是夏季的应季蔬菜,含水量高达96%,堪称“天然海绵”。

在我国传统养生理论中,冬瓜有“利水消肿、清热解毒”的功效,特别适合小暑时节湿热体质的人食用。

推荐食谱:冬瓜汤食材:冬瓜300克,虾皮20克,香菜几根,葱花、姜丝、盐、胡椒粉适量做法:1.冬瓜去皮切块,虾皮用温水泡软,锅中放油,爆香葱花和姜丝;

2.下冬瓜块翻炒片刻,加水没过冬瓜,大火煮开转小火炖10分钟;

3.加入虾皮和调料,撒香菜即可。

空心菜又叫通心菜,这个时节正是最嫩的时候,在传统医学中,空心菜被认为有“清热解毒、利尿除湿”的功效,其丰富的纤维素能够促进肠道蠕动,帮助排出体内毒素。

空心菜的茎叶中含有丰富的维生素和矿物质,能够有效清除体内的重金属,是名副其实的“清道夫”。

推荐食谱:炒空心菜食材:空心菜500克,大蒜4瓣,干辣椒3个,生抽、料酒、盐适量做法:1.空心菜洗净切段,蒜瓣切片;

2.热锅下油,爆香蒜片和干辣椒,下空心菜大火爆炒;

3.加料酒和生抽调味,炒至断生即可。

空心菜又叫通心菜,这个时节正是最嫩的时候,在传统医学中,空心菜被认为有“清热解毒、利尿除湿”的功效,其丰富的纤维素能够促进肠道蠕动,帮助排出体内毒素。

空心菜的茎叶中含有丰富的维生素和矿物质,能够有效清除体内的重金属,是名副其实的“清道夫”。

推荐食谱:炒空心菜食材:空心菜500克,大蒜4瓣,干辣椒3个,生抽、料酒、盐适量做法:1.空心菜洗净切段,蒜瓣切片;

2.热锅下油,爆香蒜片和干辣椒,下空心菜大火爆炒;

3.加料酒和生抽调味,炒至断生即可。

秋葵虽然名字里带“秋”,但小暑时节正是其最鲜嫩的时候,这种外形独特的蔬菜,被誉为“植物界的排毒胶囊”,其特有的黏液蛋白能够保护肠胃,促进消化,帮助排毒。

秋葵的黏液中含有丰富的果胶和多糖,能够在肠道形成保护膜,温和地帮助身体排出毒素。

推荐食谱:蒜炒秋葵食材:新鲜秋葵300克,蒜瓣3个,生抽、蚝油、盐适量做法:1.秋葵洗净,用刀轻刮表面绒毛;

2.锅中水开后,放入秋葵焯水1分钟,捞出过凉水,斜切成段;

3.热锅下油,爆香蒜瓣,下秋葵翻炒,加调料炒匀即可。

秋葵虽然名字里带“秋”,但小暑时节正是其最鲜嫩的时候,这种外形独特的蔬菜,被誉为“植物界的排毒胶囊”,其特有的黏液蛋白能够保护肠胃,促进消化,帮助排毒。

秋葵的黏液中含有丰富的果胶和多糖,能够在肠道形成保护膜,温和地帮助身体排出毒素。

推荐食谱:蒜炒秋葵食材:新鲜秋葵300克,蒜瓣3个,生抽、蚝油、盐适量做法:1.秋葵洗净,用刀轻刮表面绒毛;

2.锅中水开后,放入秋葵焯水1分钟,捞出过凉水,斜切成段;

3.热锅下油,爆香蒜瓣,下秋葵翻炒,加调料炒匀即可。

小暑时节,正是身体排毒的黄金期,这5种天然排毒菜,不仅应季易得,更蕴含着深厚的传统养生智慧。正如《黄帝内经》所言:“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实。”顺应天时,合理饮食,方能健康度夏,为秋冬储备充足的能量。愿大家在这个小暑时节,都能通过这些天然排毒菜,清热解毒,身体健康,平安顺遂。

小暑时节,正是身体排毒的黄金期,这5种天然排毒菜,不仅应季易得,更蕴含着深厚的传统养生智慧。

正如《黄帝内经》所言:“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实。”顺应天时,合理饮食,方能健康度夏,为秋冬储备充足的能量。

愿大家在这个小暑时节,都能通过这些天然排毒菜,清热解毒,身体健康,平安顺遂。

小暑时节,正是身体排毒的黄金期,这5种天然排毒菜,不仅应季易得,更蕴含着深厚的传统养生智慧。

正如《黄帝内经》所言:“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实。”顺应天时,合理饮食,方能健康度夏,为秋冬储备充足的能量。

愿大家在这个小暑时节,都能通过这些天然排毒菜,清热解毒,身体健康,平安顺遂。

小暑时节,正是身体排毒的黄金期,这5种天然排毒菜,不仅应季易得,更蕴含着深厚的传统养生智慧。

正如《黄帝内经》所言:“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实。”顺应天时,合理饮食,方能健康度夏,为秋冬储备充足的能量。

愿大家在这个小暑时节,都能通过这些天然排毒菜,清热解毒,身体健康,平安顺遂。



编辑:健康 来源:娱乐大爆料

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