苏轼都爱的黄芪,秘密全在这里!_每日快讯(日常热点指南)

苏轼都爱的黄芪,秘密全在这里!


苏轼都爱的黄芪,秘密全在这里!

  2025-07-14 02:06:40     简体|繁體
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孤灯照影日漫漫,拈得花枝不忍看。

白发敲簪羞彩胜,黄芪煮粥荐春盘。

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宋代大文豪苏轼,三十九岁谪居密州,大病初愈,常喝黄芪粥,写下了这千古名篇《咏黄芪》。

黄芪,这味承载着千年智慧的药食材,犹如一位历经沧桑的智者,悄然走进现代生活的舞台。

黄芪的使用,迄今已有2000多年的历史,始载于《神农本草经》。临床上有“十药八芪”的说法,多个经典方中都有它!

要知道中医讲究理疗,所谓“三分治七分养”,健康的方法就是靠吃!

今天要给大家推荐这款鲜蓉有机黄芪片,来自“正北黄芪之乡”——内蒙古固阳县。

精选无公害道地黄芪,天然原香,手工挑选,拒绝硫磺熏蒸!

甄选3年以上足龄主根切片,打开罐子能看到明显的菊花芯与胶质,还带着淡淡的黄芪香。

更通过国家双认证——有机食品和绿色食品证书,确保每一片黄芪都是自然与健康的礼赞~

-01-

中国固阳正北黄芪之乡

有机种植可溯源

黄芪,古时候也写作“黄耆”。

耆代表长者,人到了六十岁以后,才能称作“耆”,所以黄芪在中草药里面像德高望重的老者。

内蒙古固阳县属于高海拔地区,低温干燥生壤肥沃、耐寒耐旱。

农田没有污染,有机质含量高,为黄芪生长提供了得天独厚的自然条件。

当地农民从20世纪五六十年代就开始种植黄芪,积累了丰富的种植经验。

他们深知如何在这片土地上,让黄芪生长得更加茁壮。

种植过程中只用农家肥,物理防治,全程可溯源,有机认证。

为了保证有机黄芪的品质,每一株黄芪都要种植3年以上,才能进行收割。

因此,固阳县种植出来的黄芪,无论是从外观还是内在品质上,都堪称上乘。

挖采回来后的黄芪,只进行基础的初加工,全程不熏硫。

1、清洗:干黄芪浸泡洗润,送往切割间(浸泡为了好切割);

2、切割:只选取主根切片;

3、烘干:制后的黄芪片倒入80度敞开式烤箱内,控制水分12%一下;

4、挑选:坚持手工挑选,保证每一片大小均匀,无烂片,无霉片。

拿到手打开就可以看到片片饱满的黄芪片。

-02-

挑选黄芪小窍门

一看、二摸、三闻、四尝

黄芪有这么多的用处,那我们该如何选到好的黄芪呢?

平时生活里常见的是黄芪片,切片后,普通人根本难以分辨。

今天就交给大家一个妙招:一看、二摸、三闻、四尝。

一看:黄芪切面有放射状纹理,像开放的菊花,俗称“菊花心”。

好的黄芪皮和芯有明显的分界线,皮部白色,芯呈淡黄色,称为“金盏银盘”、“金井玉栏”。外表皮上几乎看不到黑点。

二摸:好的黄芪摸起来应该是坚实但不硬,绵软但不松散的质感。

三闻:优质黄芪必然带着一股清冽的豆香气息,这股豆香还隐隐交织着一丝草本植物特有的清苦底蕴。

四尝:黄芪是可以生嚼吃的,取一片放嘴里尝尝,好黄芪没有酸味怪味。

今天给大家带来的内蒙古有机黄芪片,明显的菊花芯,还带着淡淡的黄芪香。

送爸妈、送长辈,也完全可以放心吃!

平时饮食不规律,爱吃冷饮,缺乏运动,爱熬夜的朋友,用它来泡水喝,是个不错的选择。

-03-

多种搭配,每次喝都不重样

选对了好黄芪,大家平时就可以用黄芪煮水喝。

一般来说,每次煮水使用黄芪5克左右即可,不可过量,如黄芪枸杞菊花茶、黄芪红枣茶等。

拿来煲汤汤汁鲜美营养,泡酒提升口感效果、煲粥更是营养,老人小孩都可以吃。

黄芪性温、活血,孕期、经期都不能吃。

建议:每日用量不超过15克(约5-8片),每周饮用3-4天为宜。

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编辑:财经 来源:牛弹琴

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