馨田火锅油碟惊艳亮相2025郑州火锅食材展,以匠心品质引领火锅蘸料新风尚_每日快讯(日常热点指南)

馨田火锅油碟惊艳亮相2025郑州火锅食材展,以匠心品质引领火锅蘸料新风尚


馨田火锅油碟惊艳亮相2025郑州火锅食材展,以匠心品质引领火锅蘸料新风尚

  2025-07-19 22:54:57     简体|繁體
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大河网讯盛夏七月,热辣相约。7月17日-20日,2025第十届郑州火锅食材用品展览会在中原国际会展中心举行,作为火锅油碟领域的开创者,馨田火锅油碟携明星产品参展,以卓越品质与创新实力成为展会焦点,为中原消费者带来地道的川渝风味体验。

2025第十届郑州火锅食材用品展览会现场

郑州作为国家中心城市和中原城市群核心城市,近年来餐饮业发展迅猛,火锅文化蓬勃兴盛,呈现出多元化、品质化、数字化的新趋势。馨田火锅油碟此次参展,正是瞄准中原市场的巨大潜力。展会现场,馨田火锅油碟展位以“中国红”为主视觉,巧妙融合重庆火锅的热烈与品牌匠心,现场芝麻油香气缭绕,吸引众多客商驻足。展台上陈列着罐装、瓶装、桶装等多规格产品矩阵,全面满足家庭、餐饮及连锁企业的差异化需求。现场设置的火锅品鉴区人气火爆,客商在麻辣鲜香的味觉体验中,深切感受馨田火锅油碟“祛火降燥、快速降温、提香增鲜、保护肠胃”的独特风味。

馨田火锅油碟展位

“馨田始终相信,好原料是品质的根基。”馨田集团副总裁何柏现场介绍,“我们严选湖北枣阳和埃塞俄比亚的优质芝麻,通过自主研发的低温压榨工艺,最大程度保留原料的营养和香气。同时,我们创新应用自主研发的全自动重量计重调配PLC控制系统、智能灌装称重系统,让油品在调配、分装环节更精准、稳定。”

客商品鉴、交谈

作为火锅油碟品类的开创者,馨田在研发创新方面投入巨大。该公司斥资千万打造了联合创新研发中心&食品安全研究中心,通过全方位的管理体系确保产品品质。这些投入也获得了市场的丰厚回报,2025年4月,经弗若斯特沙利文调研确认,馨田火锅油碟荣获“连续3年中国销量第一”“中国火锅油碟第一品牌”双项市场地认证。目前,馨田火锅油碟在全国火锅市场的占有率超65%,在川渝连锁火锅品牌中的市占率约80%,且保持着稳健的增长态势。

凭借对市场需求的精准把握和过硬的产品品质,馨田火锅油碟已在河南市场取得显著突破。据何柏介绍:“目前,我们在河南已经成功开拓200余家餐饮客户,与锅圈食汇、巴庄重庆火锅、天府火锅、我的小板凳街坊火锅等知名连锁品牌建立了稳定的战略合作关系。”

馨田火锅油碟高速灌装生产线

据艾媒咨询调查数据,2024年火锅市场规模为6413亿元,2025年预计将攀升至6689亿元,行业前景广阔。从美团最新统计数据来看,重庆火锅和四川火锅仍占据市场主导地位,同时特色化、个性化的新兴火锅品类也呈现出蓬勃发展的态势。

面对这一趋势,馨田将持续深化产品创新,坚持“严选优质产地、甄选新鲜原料、创新生产工艺、严控品质标准、打造香醇风味、市场权威认证、四大功效护航”七大核心优势,以科技创新为驱动,为消费者带来绿色、健康、营养、美味的火锅油碟体验,持续推动中国火锅行业的品质升级和高质量发展。(袁瑶)

编辑:林辉审核:莫韶华



编辑:林辉审核:莫韶华


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