鲁网8月28日讯（记者孙强）为提升辖区内居民的食品安全意识，筑牢群众“舌尖上的安全防线”，近日，胶州市里岔镇新时代文明实践所开展了以“美好‘食’光安全相伴”为主题的预防食物中毒安全知识宣传活动，为居民送上了一份贴心的“安全指南”。
活动现场，文明实践志愿者首先对什么是食物中毒、食物中毒的分类、食物中毒的症状、食物中毒的原因、食物中毒的预防等方面进行了介绍，以通俗易懂的语言，结合夏季高温易引发食物中毒的特点，通过图文并茂的PPT和真实案例视频，让居民直观感受到食品安全的重要性。“以前总觉得剩菜热透就能吃，今天才知道隔夜菜亚硝酸盐会超标！”居民张阿姨感慨道。
一餐一食皆关情，一粥一饭总安心。此次活动通过“沉浸式”科普教育，让食品安全知识从“纸上”走到“身边”，切实提升了居民的自我保护能力。下一步，胶州市里岔镇将持续创新宣传形式，织密食品安全“防护网”，让每一份“美好‘食’光”都有安全相伴！
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