9月初，新学期伊始，毕节职业技术学院旅游管理系烹饪工艺与营养专业2023级的邓卫洪、蔡佳佳等50名“粤菜师傅”订单班学生在校完成两年的理论知识后，即将前往广州市轻工技师学院进行为期三个月的粤菜文化深度学习，之后将进入广州酒家集团和岭南集团实习并就业。
粤菜师傅技能培训
在广州，往届订单班学生已站稳脚跟。2018级高速铁路客运乘务专业的段春亚，如今已是广州地铁集团一名值班员。段春亚在毕节职院期间曾获国家奖学金、被评为贵州省优秀毕业生。2021年8月，她通过订单班项目成为广州地铁站务员，凭借出色表现屡获“服务之星”“票务之星”等称号，并考取值班员资格证，顺利转正。
深入实施东西部协作战略，毕节职业技术学院加强与广州市“政行校企”四方合作，推行平台共搭、师资共培、人才共育、就业共促新机制，充分发挥“毕节·广州人力资源开发基地”和“广东技工、粤菜师傅、南粤家政”等三大培训基地的作用，与广州港集团等18家头部企业及广州轻工技师学院等院校合作，累计开设订单班60个，培养学生2000多人。
今年以来，粤黔两省人社部门持续深化劳务协作，不断完善服务体系、优化服务方式、提升服务效能，积极探索构建粤黔就业公共服务新模式。
截至8月，贵州省通过东西部协作机制累计促进农村劳动力转移就业40.62万人，其中脱贫劳动力27.13万人。
除了校内培训，一系列针对社会人员的培训也在推进。5月15日，谢杰报名参加了“广东技工”瓮安县首期电工中级培训班。经过40天扎实培训，他熟练掌握了电路原理、实操接线、安全规范与故障排查等技能，通过“一培双考”获得职业技能等级证书和特种作业操作证。
普安“定岗式”培训现场
培训结束后，谢杰选择自主创业，从家庭电路检修到商铺电路改造，如今已涉足家庭、商铺及小型工地等多个场景。现在他每月纯收入稳定在1万元左右。“靠手艺吃饭心里踏实。”谢杰笑着说。
目前，贵州省累计开展“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”培训协作133期，培训6102人次。贵州15所技工院校与广东省50家企业开展校企合作，开设订单班18个，培养1406人；8所技工院校与广东省15家院校开展校校合作，开设共育班10个，培养1204人。
剑河县叉车培训现场
此外，贵州还联动开展“异地培训”，帮助省外就业人员提升技能。截至目前，贵州籍劳动者在广东、浙江、福建等地通过自学取得职业技能等级证书4400人次，参加省外异地培训839人次，累计完成省外异地培训5239人次。
产业协作是粤黔劳务协作的另一重要维度。在榕江工业园区，成立于2022年6月的贵州粤黔传奇服饰有限公司生产车间内，工人们熟练操作设备。
“村超”文化衫展示
作为粤黔协作重点引进项目，该公司巧妙地将服装制造与文化创意相融合，依托榕江丰富的民族文化资源和广东先进的产业技术，打造出“村超”IP系列产品，涵盖运动服、文化T恤、纪念围巾等。截至7月，公司今年已创收1800多万元。
“我们还在持续招人。”公司董事长涂雪猛说，目前企业已有50名员工，其中熟练技工一天可以完成100件圆领T恤制作，月收入可达8000元。
“村超”球衣和围巾
在贵州，类似粤黔传奇服饰这样的企业——粤黔协作“一县一企（N企）”农村劳动力稳岗就业基地已有262个，吸纳黔籍务工人员就业5.86万人。
接下来，贵州将加大“贵州绣娘”等特色劳务品牌培育力度，推动粤黔东西部协作提质扩容，促进更多农村劳动力就业增收。同时，鼓励广东省在黔企业、在建项目吸纳农村劳动力特别是脱贫人口、易地搬迁劳动力就地就近就业，并利用东西部协作资金开发乡村公益性岗位，做好就业困难人员安置兜底工作。
贵州日报天眼新闻记者方亚丽
编辑王小婷
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