大众网·海报新闻记者张彤彤
如今，肥胖和糖尿病等因不良饮食习惯引发的健康问题，正逐渐成为全球性的难题，“控糖”“减肥”已成为大众日常热议的话题，越来越多的人开始主动关注食品饮料的成分，特别是糖分占比，力求通过调整饮食，减少糖分摄入，维持身体健康与良好体态。在这样的需求驱动下，标注着“无糖”“0糖”的产品，尤其是无糖饮料，迅速映入大众眼帘，成为市场新宠，消费者纷纷惊叹于它“0糖0卡”的神奇配方。
从山东禹城一家地方企业，到深交所功能糖行业首家Ａ股上市公司，再到全球功能配料领域的著名品牌，保龄宝生物股份有限公司（以下简称“保龄宝”）用28年时间，在“健康中国”战略纵深推进的时代背景下，勾勒出一条从传统原料供应商向健康解决方案服务商的转型轨迹。
“功能原料+产品+服务”三维发力
保龄宝以技术赋能减糖市场
在“健康中国”战略及“体重管理年”深入实施的大背景下，保龄宝创新性地构建了“功能原料+健康产品+健康服务”的三维发展模式，持续加大研发投入，研发投入占比保持在营收的3%以上。
技术创新是减糖方案的核心驱动力。保龄宝提供“赤藓糖醇+阿洛酮糖”“结晶果糖+膳食纤维”等组合方案，建立从配方设计到生产落地的全流程服务模式。同时，联合科研机构开展代糖安全性研究，助力中国减糖方案“走出去”。
在国际化布局方面，保龄宝结合欧美市场对糖类食品的依赖，启动美国功能性糖（醇）投资建设项目。公司产品销往100余个国家，拥有2000+客户，与可口可乐、好丽友等国际巨头保持战略合作。据悉，公司目前正在积极准备美国功能性糖（醇）投资建设项目境外投资备案。未来将进一步加码国际业务，提升企业的国际化竞争能力。
攻克阿洛酮糖量产技术
加码定制化减糖方案
面对饮料、乳制品、烘焙等不同领域的不同糖类要求，保龄宝构建了完整的天然甜味剂产品体系，在健康中国战略指引下，为食品饮料行业提供专业减糖解决方案。
值得关注的是，国家卫健委近日正式批准阿洛酮糖作为新食品原料上市。保龄宝作为行业领跑者，已攻克阿洛酮糖万吨级量产核心工艺，目前正推进年产2万吨扩产项目，建成后根据不同产品结构，预计2026年底阿洛酮糖年产能将达到约3万吨。未来，这种仅含蔗糖10%热量的天然稀有糖，将在食品、医药、美妆等领域获得广泛应用。
创新母乳低聚糖技术
全产业链赋能健康营养升级
市场对婴幼儿配方食品、膳食补充剂有极高的要求，保龄宝自主研发的“高纯度母乳低聚糖舒慕滋?生产技术”荣获iSEE2025全球创新奖。这项技术模拟母乳成分，能够有效增强婴幼儿免疫力，调节肠道菌群，降低过敏风险。
保龄宝是国家高新技术企业，以生物技术为核心，构建起“玉米—淀粉糖—功能糖—健康终端”的完整产业链。在产品矩阵方面，保龄宝形成覆盖益生元、膳食纤维、减糖代糖、营养补充剂的全系列布局，其中，DHA是功能糖向功能配料转型的重要举措，首条藻油DHA产线设计产能达2000吨/年。同时公司积极布局医药原辅料药业务，近期已完成经营范围的工商注册增项，向产业链价值更高端延伸扩展。
以生物技术为笔，保龄宝在健康中国的蓝图上书写着企业转型的创新答卷。随着世界各地的产能基地建设、合成生物学技术突破及市场拓展，这家功能配料龙头企业正朝着“世界一流的功能与健康解决方案服务商”愿景加速迈进，为中国大健康产业发展提供强劲动能。
编辑：科技 来源：大众网
