编者按：沃土生金，耕海牧渔。在乡村振兴的壮阔浪潮中，日照——这座依海而生的活力之城，正以科技赋能产业、人才激活乡土，从“日照绿茶”的清香远播到蓝莓产业的“紫色经济”崛起，从智慧渔业的全链升级到现代农业园区的科技赋能，这片土地既承载着农耕文明的厚重，更跃动着创新驱动的脉搏，书写着“三农”高质量发展的时代答卷。鲁网联合日照市委网信办、市农业农村局推出《新农业·新农人》系列报道，以沾泥土的笔触与带露珠的镜头，穿行于田垄海汊之间，记录“田秀才”以科技破译增产之道，“农创客”用直播叩开云端市场，“带头人”以共享理念激活共富引擎……他们用新思维、新模式重塑农业未来，让每一滴汗水都折射乡村振兴的时代光芒。
鲁网5月24日讯（记者王一凡）近日，岚山区成功入选“全国绿茶重点产区”，成为山东省唯一获此殊荣的产区。岚山区立足地域特色，以绿色发展、产业增效、农民增收为总目标，通过集约化、品牌化路径实现高质高效发展。岚山的经验证明，即使在非传统茶产区，只要找准定位、创新发展，同样能在全国茶产业版图中占据一席之地。这一成绩的背后，是岚山多年来深耕茶产业，践行“三茶”统筹发展理念的成果，也为全国茶产区的发展提供了可借鉴的“岚山经验”。
“我们的愿景是让日照绿茶成为‘中国高纬度绿茶’的代名词。”岚山农业农村局副局长吕东透露。
岚山能从全国众多绿茶产区中脱颖而出，有着多方面的核心优势。在产业发展上，岚山区紧跟“三茶”统筹发展理念，落实省市领导批示要求，将茶产业“二次创业”作为现代农业强区建设的着力点。
投资3亿元建设日照茶叶科创示范园，建成江北规模最大的茶树种质资源圃和无性系茶树良种繁育基地，现已收集品种600余个。深化与安徽农大等高校院所合作，加快选育更多适应北方抗寒抗旱的茶树品种。
在央视以“日照绿茶”品牌广告专题推介，邀请陈宗懋院士、刘仲华院士等权威专家背书，与中茶集团联名推出的“中茶·日照绿”系列产品，已入驻全国200余家商超体系，实现从“地域名片”到“全国化品牌”的跨越。
岚山生态智慧茶园内，物联网系统实时监测土壤墒情、光照强度等12项指标，无人机植保实现精准作业，通过“谷雨工程”，岚山建立起从种植到加工的质量管控体系，协议托管茶园实施“统一农资供应、统一技术指导、统一质量检测”，“从茶园到茶杯”实施全流程质量管控，合作茶园面积达4万亩。
在主打绿茶主业的同时，岚山大力发展白茶、抹茶等新品类。建设日照白茶示范工厂，制定日照白茶系列团体标准；建设日照抹茶加工基地，开辟抹茶产业新赛道。
岚山统筹“茶文化、茶产业、茶科技”的“三茶”理念，在实践中结出了累累硕果。以科技创新为例，针对夏秋季鲜叶产量大但品质效益低的问题，岚山不断拓展茶叶新品类，圣谷山茶场与湖南农业大学合作，成功研发利用白茶为原料生产金花茯茶的专利技术，填补了北方夏茶制作金花白茯茶的技术空白；日照茶仓与广西横县合作，开发出北方茉莉花绿茶；康谷饮料研发的茶饮品走进了老舍茶馆；经世生物开发了食品、化妆品等衍生产品，为茶农增收开辟了新途径。
在岚山，茶产业早已突破传统农业范畴，演变为“三产融合”的生态体系。
茶旅融合新场景：高水平打造“日照绿茶精品产业带”和“盐茶古道”旅游路线，高质量推进北门外“茶之源”等5个重点茶旅融合片区，培育发展茶园生态游、茶乡体验游、茶事研学游等新业态新模式，实现茶区变景区，让茶农们吃上“旅游饭”。
2024年，岚山茶旅融合吸引游客超120万人次。
文化赋能价值，岚山深入挖掘茶文化内涵，将其融入品牌建设与旅游体验。在茶博物馆，游客可参与宋代点茶技艺研学；在茶山民宿，清晨的云海采茶秀成为网红打卡项目。这种“茶+文旅”的创新模式，让岚山绿茶的品牌溢价能力提升30%以上。
面向“十五五”，岚山已绘就清晰蓝图：到2026年，全区茶园种植面积稳定在16万亩左右，干毛茶产量不低于1.1万斤，茶产业综合产值和茶农茶园亩均收入力争提升10%以上。更值得关注的是其市场定位的精准卡位——立足“高纬度绿茶”稀缺属性，岚山正构建“高端小众”产品体系，其中“头采春茶”定价已突破万元/斤，直指礼品茶市场塔尖。
从“南茶北引”的拓荒试验到“全国绿茶重点产区”的标杆引领，岚山始终走在北方茶产业发展的前沿。作为山东“南茶北引”最成功的地区，全区现有茶园面积16.2万亩，年干茶产量1.1万吨，种植业产值14亿元，平均亩产值超过8600元，多项核心指标均居全省首位，成为当之无愧的北方茶叶产业先行示范区。
江北绿茶看日照，日照绿茶看岚山。当清晨的第一缕阳光掠过岚山的万亩茶田，照亮的不仅是嫩芽上的露珠，更是一条从江北沃土通向世界的茶香之路。
责任编辑：张山
编辑：张山
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