叶酸在体内参与氨基酸和核酸的代谢，对细胞增殖、组织生长分化和机体发育起重要作用，孕早期缺乏可能会导致死胎、流产或胎儿神经管发育畸形。
所以，叶酸对于各位准妈妈的重要性，可谓是不言而喻！
但是！
怎么吃才能更好的发挥其作用呢？
是不是吃的越多越好？
据相关研究资料显示，女性在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可导致胎儿出现神经管发育缺陷，从而增加裂脑儿、无脑儿的发生率。叶酸补充的最佳时间是从准备怀孕前3个月至整个孕期。
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叶酸补越多越好，真的是这样吗？
研究人员发现，女性在怀孕期间摄入过量叶酸，或会导致其后代在将来患上肥胖和糖尿病的几率增加。
当然，除了会对宝宝未来身体造成影响外，长时间大剂量服用叶酸，还会干扰人体内锌的代谢，导致准妈妈缺锌，出现免疫力下降、加重妊娠反应、食欲减退等情况。
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食补不能代替药补
对大部分准妈妈和备孕女性来说，日常生活中应多吃叶酸含量高的食物，例如南瓜、卷心菜、菠菜等等，而食用一些维生素C等含量高的食物也有利于叶酸的吸收。
但这并不是说，补充叶酸就只需食物，不用再额外补充叶酸片剂。因为，很多果蔬中虽含有叶酸，但叶酸属于维生素的一种，一旦加热，叶酸的流失就会加快，甚至长时间存放也会造成叶酸流失。
所以单纯通过改变膳食不能满足预防神经管缺陷所需的叶酸剂量，我们还需要额外增补适量的叶酸片剂。
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服用叶酸不代表一定不会出现神经管畸形
服叶酸片可以降低宝宝发生神经管畸形的风险，然而，这句话并不是说，只要服用就一定能够避免患此病。
这么说是因为，叶酸缺乏虽是导致神经管畸形的重要原因，但同时存在的还有遗传因素、环境因素，而这些因素无法通过补充叶酸来避免。
若全程增补叶酸的女性生育了神经管缺陷患儿，应先带患儿做遗传咨询，并进行必要的实验室检查，以明确病因。
此外，准备生育的妇女应养成良好的生活习惯，除了多食用富含叶酸的食物外，还应保持合理体重，特别是糖尿病患者应控制好血糖，预防孕早期高热。
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编辑：健康 来源：阳光中的我
